Ausbildung Koch (m/w/d)
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Informationen zur Ausbildung
Die Ausbildung und der Beruf als Koch oder Köchin beinhaltet „nur“ das Zubereiten von Speisen? Weit gefehlt! Es erwarten Sie spannende und vielfältige Aufgaben, die alle Bereiche der Küche beinhalten. Also alle Prozesse, die es braucht um dem Gast am Ende ein qualitativ hochwertiges Essen servieren zu können!
Diese spannenden Aufgaben warten auf Sie
- Zubereiten und Anrichten von Speisen
- Durchlauf aller Posten und Bereiche einer Küche
- Ernährungs- und Hygienelehre
- Planung, Einkauf und Lagerhaltung von Waren
- Gästeberatung und Verkauf
Ausbildungsbeginn
01.09.2025
Ausbildungsdauer
3 Jahre
Voraussetzung
Mind. Hauptschulabschluss
Berufsschule
1. Lehrjahr:
Marie-Baum-Schule (Heidelberg)
2. & 3. Lehrjahr:
Johann-Georg-Doertenbach-Schule (Calw)
Unsere Auszubildenden profitieren nicht nur von erstklassiger Betreuung, sondern auch von einem Umfeld, das kontinuierliche Weiterentwicklung und höchste Qualitätsstandards garantiert.
Das bieten wir
Tarifliche Vergütung & Zusatzleistungen
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Kindergartenzuschuss
Betriebliche Altersvorsorge
Aus- und Weiterbildung
Interne und externe Schulungen
Übernahme von Fortbildungskosten
Gesundheit und Sport
Unterschiedliche Sportangebote
Stresspräventionsschulungen
Bezuschussung von VHS-Kursen
Work-Life-Balance
39-Stunden-Woche
Individuelle Arbeitszeit- und Teilzeitmodelle
Arbeitszeitkonto
Verpflegung
Frühstück, Mittagessen und Abendessen
Obst rund um die Uhr
Wasser, Kaffee, Tee
Rabatte
Vergünstigte Übernachtungsraten
Nachlass auf Speisen & Getränke
alle Rabatte anschauen
Vergünstigte Übernachtungsraten bei Best Western und den Top 250 Tagungshotels
50% Nachlass auf Speisen und Getränke
Rabatte auf Kulturveranstaltungen und Massagen
Corporate Benefits Plattform
Betriebsklima
Sommerfest und Winterfeier
Vertrauenspersonen bei Problemen
Azubi & Studi-Specials
Einführungswoche
Spezielle Projekte
Chance auf Übernahme
Das sollten Sie mitbringen
Zuverlässigkeit
Freundlichkeit
Engagement
Flexibilität
Motivation
Teamgeist & Loyalität
Viel wichtiger als gute Noten ist uns allerdings, dass wir zueinander passen und Sie Freude am Arbeiten mit und für Menschen haben. Daher interessieren uns vor allem Ihre Persönlichkeit, Ihre Stärken und Interessen. Idealerweise konnten Sie bereits erste praktische Erfahrung z. B. in Form eines Praktikums oder eines Nebenjobs sammeln.
Unser Bewerbungsprozess
1
Online-Bewerbung
Online-Bewerbung als PDF an bewerbung@palatin.de
Sie benötigen:
- Anschreiben
- Tabellarischer Lebenslauf
- Schul-, Arbeitszeugnisse & Referenzen
2
Sichtung Ihrer
Unterlagen
- Eingangsbestätigung per Mail
Wichtig: Bitte schauen Sie auch in Ihren Spam-Ordner - Sichtung der Bewerbungsunterlagen
- Abstimmung mit dem Fachbereich
Vorstellungsgespräch
3
Vorstellungs-
gespräch
- Erstes Kennenlernen
- Abgleich der Erwartungen
4
Kennenlerntage
(optional)
- Kennenlernen der Abteilungen und Aufgaben
- Dauer: 1–3 Tage
5
Vertragsangebot
- Wir möchten Sie in unserem Team
- Bei gegenseitigem Interesse Erhalt des Vertrages per Post
Einblicke
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Das Best Western Plus Palatin Kongresshotel in Wiesloch vereint so vieles unter einem Dach: Hotel, Restaurant, Kulturzentrum, Tagungs- und Eventlocation und auch Arbeitgeber! Unser motiviertes Team sorgt dafür, dass sich unsere Gäste willkommen und gut aufgehoben fühlen. Dabei sind uns nicht nur die Gäste und Nachhaltigkeit wichtig, sondern auch unsere Mitarbeitenden.
Ihre Ansprechpartnerin
Isabel Sepp
Stellv. Personalleiterin
Telefon: 06222 582-154