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Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)

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Informationen zur Ausbildung

Vom Frühstück bis zur Galaveranstaltung und alle Facetten dazwischen: die breit gefächerte Ausbildung bei uns im Palatin bietet Ihnen Einblicke in verschiedene Abteilungen und Prozesse. In der Küche lernen wie leckere Speisen zubereitet und angerichtet werden, den Einkauf mitbetreuen, den Service tatkräftig unterstützen und bei der Betreuung von Veranstaltungen helfen. Langweilig wird es nie – versprochen!

Diese Abteilungen freuen sich auf Sie

  • Service
  • Küche
  • Einkauf
  • Housekeeping

Ausbildungs­beginn

01.09.2025

Ausbildungs­dauer

2 Jahre

Voraus­setzung

Mind. Hauptschulabschluss

Berufs­schule

1. Lehrjahr:
Marie-Baum-Schule (Heidelberg)

2. Lehrjahr:
Landesberufsschule Hotel- & Gaststättengewerbe (Villingen-Schwenningen)

Das Palatin ist ausgezeichnet
Exzellente Ausbildung in der Hotellerie – wir sind stolz darauf, dass wir alle zwei Jahre durch die DEKRA zertifiziert werden. Bei uns im Palatin steht eine gute Ausbildung an erster Stelle – egal, in welchem Bereich.

Unsere Auszubildenden profitieren nicht nur von erstklassiger Betreuung, sondern auch von einem Umfeld, das kontinuierliche Weiterentwicklung und höchste Qualitätsstandards garantiert.

Das bieten wir

Tarifliche Vergütung & Zusatz­leistungen

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Kindergartenzuschuss

Betriebliche Altersvorsorge

Aus- und Weiterbildung

Interne und externe Schulungen

Übernahme von Fortbildungskosten

Gesundheit und Sport

Unterschiedliche Sportangebote

Stresspräventions­schulungen

Bezuschussung von VHS-Kursen

Work-Life-Balance

39-Stunden-Woche

Individuelle Arbeitszeit- und Teilzeitmodelle

Arbeitszeitkonto

Verpflegung

Frühstück, Mittagessen und Abendessen

Obst rund um die Uhr

Wasser, Kaffee, Tee

Rabatte

Vergünstigte Übernachtungsraten

Nachlass auf Speisen & Getränke

Vergünstigte Übernachtungsraten bei Best Western und den Top 250 Tagungshotels

50% Nachlass auf Speisen und Getränke

Rabatte auf Kulturveranstaltungen und Massagen

Corporate Benefits Plattform

Betriebsklima

Sommerfest und Winterfeier

Vertrauenspersonen bei Problemen

Azubi & Studi-Specials

Einführungswoche

Spezielle Projekte

Chance auf Übernahme

Benefits können in Abhängigkeit von Job und Unternehmensbereich variieren

Das sollten Sie mitbringen

Zuverlässigkeit

Freundlichkeit

Engagement

Flexibilität

Motivation

Teamgeist & Loyalität

Viel wichtiger als gute Noten ist uns allerdings, dass wir zueinander passen und Sie Freude am Arbeiten mit und für Menschen haben. Daher interessieren uns vor allem Ihre Persönlichkeit, Ihre Stärken und Interessen. Idealerweise konnten Sie bereits erste praktische Erfahrung z. B. in Form eines Praktikums oder eines Nebenjobs sammeln.

Unser Bewerbungs­prozess

Einblicke

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Palatin Kongresshotel und Kulturzentrum GmbH in Wiesloch bei Heidelberg
DAS GANZE IST DIE SUMME SEINER TEILE

Das Best Western Plus Palatin Kongresshotel in Wiesloch vereint so vieles unter einem Dach: Hotel, Restaurant, Kulturzentrum, Tagungs- und Eventlocation und auch Arbeitgeber! Unser motiviertes Team sorgt dafür, dass sich unsere Gäste willkommen und gut aufgehoben fühlen. Dabei sind uns nicht nur die Gäste und Nachhaltigkeit wichtig, sondern auch unsere Mitarbeitenden.

Palatin Insights Buchhaltung Isabel Sepp

Ihre Ansprechpartnerin
Isabel Sepp
Stellv. Personalleiterin
Telefon: 06222 582-154