Spitzenmagie & Spitzenweine

Samstag, 26.10.2019 | 18:30 Uhr

Spitzenmagie & Spitzenweine

Dieses Jahr entführen wir Sie, liebe Gäste, gemeinsam mit Peter Valance und der zauberhaften Hanna Czarnecka, auf eine magische Reise.

Für fesselnde Momente sorgt Peter Valance. Er gehört zur absoluten Weltspitze der Zauberkunst. Als jüngster Preisträger aller Zeiten wurde er mit dem MERLIN AWARD, dem Oscar der Magierwelt, geehrt und präsentiert heute Europas größte Illusionsshows.
Gemeinsam mit der zauberhaften Stimme der Opernsängerin Hanna Czarnecka ist ein magischer Abend inklusive Gänsehautmomenten vorprogrammiert! Musikalisch begleitet wird die Sopranistin von dem Pianisten Marcos Padotzke!

Passend dazu dürfen Sie sich auf ein zauberhaftes 5-Gänge-Menü freuen!

Ab 18 Uhr empfangen wir Sie zu einem prickelnden Aperitif.

Zu jedem der Gänge servieren wir zwei perfekt abgestimmte Weine der teilnehmenden Weingüter, welche durch die wunderbare Natalie Lumpp vorgestellt werden.

Zum krönenden Abschluss lassen wir den Abend gemeinsam in unserer Käse- und Weinlounge ausklingen.

 

Das Menü

Ziegenkäsepraline | Paprika | Trüffelhonig | Hippe
2018 Scheurebe Kabinett trocken, Weingut Ihle
2018 Das Leben genießen Riesling-Muskateller trocken, Winzer von Baden

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Lachs | Apfel | Dill | Wasabi | Kaviar
2018 Auxerrois Premium trocken, Weingut Plag
2018 Auxerrois trocken, Weingut Adrian Zimmer

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Topinambur | Haselnuss | Petersilienöl
2018 Dielheimer Teufelskopf Weißer Burgunder „R“ im Barrique gereift, Weingut Koch
2018 Wieslocher Spitzenberg Chardonnay Spätlese trocken, Weingut Holfelder
2018 Adam Müller Spätburgunder Rosé Kabinett trocken, Weingut Adam Müller

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Entenbrust | Ras el Hanout | Hokkaidokürbis | Romanesko | Polenta
2016 Syrah QbA trocken „im Barrique gereift“, Weingut Ihle
2016 Leimener Kreuzweg Lemberger Spätlese trocken, Weingut Adam Müller
2015 Malscher Rotsteig, Spätburgunder Spätlese trocken, Weingut Hummel

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Carrotcake | Mandeln | Pistaziensponge | Bergmilch-Joghurteis
2018 Gewürztraminer Premium, Weingut Plag
„Blanche“ Blanc de Noir-Sekt brut, 22 Monate Hefelager, Weingut Hummel

 

Lust auf einen Einblick hinter die Kulissen?

 

Spitzenmagie & Spitzenweine
Tickets: 119,00 EUR inkl. Gebühren, Weinverkostung & Menü
Beginn: 18:30 Uhr
Einlass: Aperitif ab 18:00 Uhr
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