An alle Weinliebhabenden und Genießenden kulinarischer Gaumenfreuden …

Mit Spitzen & Wein wurde im Jahr 2010 eine Eventreihe aufgelegt, das nicht nur in Wiesloch, sondern in der gesamten Rhein-Neckar-Region ihresgleichen sucht. Ein raffiniertes 5-Gänge-Menü, herausragende korrespondierende Weine von heimischen WinzerInnen und ein originelles Showprogramm ergeben ein unvergessliches Gesamterlebnis. On top führt die charmante und humorvolle Weinexpertin Natalie Lumpp gekonnt durch den Abend.

Wir freuen uns, dass folgende Weingüter in diesem Jahr dabei sind: Weingut Bosch, Winzer von Baden, Weingut Ihle, Weingut Plag, Weingut Holfelder, Weingut Adam Müller und Weingut Adrian Zimmer.

Ein Funke springt über

Erleben Sie zwischen den Gängen die Faszination der gebändigten Naturgewalt Feuer und lassen Sie sich überraschen von der einmaligen Mischung aus Rhythmus, Feuer und Tanz! Die Show der FIREDANCER ist facettenreich und beeindruckt durch Akrobatik, Choreografie der Extraklasse und atemberaubenden Feueracts.

Zum krönenden Abschluss lassen wir den Abend dann gemeinsam in unserer Weinlounge ausklingen.

Das Menü bei Spitzen & Wein 2026 – Best of FIREDANCER

Mango | Avocado | Tomate |Ingwer | Pepperoni | Jakobsmuscheln

oder

Mango | Avocado | Tomate |Ingwer | Pepperoni | Gyoza mit Gemüse

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Butterfisch Misostyle | Wokgemüse | Trüffelmayo

oder

Tofu Misostyle | Wokgemüse | Trüffelmayo

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Kokos | Kaffir-Limettennblätter | gerösteter Sesam | Garnele

oder

Kokos | Kaffir-Limettennblätter | gerösteter Sesam | Gua Baos

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Barberie-Entenbrust | Five-Spice-Sauce | grüner Spargel | gebackene Tarowurzel | Süßkartoffelpüree

oder

Vegetarische Ente | Five-Spice-Sauce | grüner Spargel | gebackene Tarowurzel | Süßkartoffelpüree

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Mango Creme Brulee | Passionsfruchtkaviar | Kokosespuma  | Tahiti Vanilleeis