Auch bei Spitzentemperaturen geht es weiter im hauseigenen Weinberg!

Erneut traf sich das Team des BEST WESTERN PLUS Palatin Kongresshotel bei sonnigen 25 Grad auf dem eigenen Weinberg, darunter auch viele interessierte Auszubildende und Festangestellte.

Die heutige Aufgabe bestand darin, die Blätter um die Trauben herum zu entblättern. Mit dieser Methode ermöglicht man den wachsenden Trauben mehr Luft und Licht, denn nur so können diese wunderbar heranreifen. Nur noch ein paar Wochen und wir können unseren Ertrag endlich ernten. Wir berichten selbstverständlich wieder an dieser Stelle.