Palatin Impression

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Koch/Köchin (m/w/d)

Jetzt für 2023 bewerben!

Sie haben Spaß am Kochen und sind bereit, sich auf die Suche nach dem Erfolgsrezept für Ihre Zukunft zu machen? Dann ist die Ausbildung zum Koch/Köchin (m/w/d) mit Sicherheit das Richtige für Sie!

Während Ihrer Ausbildung werden Sie in den Abteilungen Küche und Service unter anderem folgende Aufgabenbereiche kennenlernen:

  • Zubereiten und Anrichten von Speisen
  • Durchlauf aller Posten und Bereiche einer Küche
  • Ernährungs- und Hygienelehre
  • Planung, Einkauf und Lagerhaltung von Waren
  • Gästeberatung und Verkauf

Palatin-Hotel-Wiesloch-Heidelberg-Ausbildung-Koch


Das bieten wir

Wir fördern die Vereinbarkeit von Beruf und Freizeit mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten und legen Wert auf eine gesunde Work-Life-Balance (39-Stunden-Woche, Arbeitszeitkonto, Bezuschussung von vhs-Kursen und vieles mehr). Zusätzlich bieten wir Ihnen:

Vergütung – Ausbildungsvergütung, Urlaubs-/Weihnachtsgeld und Urlaubsanspruch nach Tarif, diverse Mitarbeiterrabatte, Kindergartenzuschuss etc.

Sonderkonditionen – hausinterne Rabatte wie 50 % Nachlass auf Speisen und Getränke, vergünstigte Übernachtungsraten in Best Western Hotels weltweit u.a., Rabattmöglichkeiten bei unseren Kulturveranstaltungen und unserem Wellnessangebot

Entwicklung – Teilnahme an allen internen und externen Schulungen, Teambuilding-Maßnahmen, Übernahme von Fortbildungskosten

Arbeitsplatz – Einführungswochen, abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung, positives Betriebsklima, vergünstigte Parkmöglichkeiten in der Tiefgarage, Möglichkeit zur Übernahme

 

Das sollten Sie mitbringen:

Sie sollten mindestens einen guten Hauptschulabschluss mitbringen. Viel wichtiger als gute Noten ist uns allerdings, dass wir zueinander passen und Sie Freude am Zubereiten von Speisen haben. Daher interessieren uns vor allem Ihre Persönlichkeit, Ihre Stärken, und Interessen. Idealerweise konnten Sie bereits erste praktische Erfahrung, z.B. in Form eines Praktikums oder eines Nebenjobs, sammeln. Außerdem sind uns folgende Eigenschaften wichtig:

  • Sie sind motiviert, engagiert, flexibel und zuverlässig
  • Sie sind freundlich und gut gelaunt, auch in spontan stressigen Situationen
  • Sie besitzen Teamgeist und Loyalität

 

Berufsschule:

Lehrjahr 1: Marie-Baum-Schule in Heidelberg
Lehrjahr 2 und 3: Landesberufsschule für das Hotel- u. Gaststättengewerbe in Calw

Dauer: 2 Jahre

Zum aktuellen Stellenangebot mit weiteren Infos geht es hier.

 

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