Silvestergala mit der Sandy Showband

Dienstag, 31.12.2019 | 18:30 Uhr

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Grandiose Silvestergala mit der Sandy Showband und einem einmaligen Erlebnisbuffet! Die Sandy Showband ist, als professionelle Band im Genre der Unterhaltung, seit über 25 Jahren auf den Bühnen Europas präsent. Der Name der Band steht als Synonym für internationale Tanz- und Unterhaltungsmusik der absoluten Spitzenklasse!

Lassen Sie sich von den Mitgliedern der Showband durch ein musikalisches Kaleidoskop führen, dem an Vielfältigkeit nichts mehr hinzuzufügen ist! Die Band begeistert mit
Rock-, Pop- und Soulcover vom Feinsten. Ob Bryan Adams, Tina Turner, Joe Cocker, Van Halen, Eros Ramazzotti, Lenny Kravitz, Robbie Williams, Pointer Sisters, Aretha Franklin, M.M. Westernhagen u.v.a. – die Musikerinnen und Musiker verstehen es, Musik und Publikum zu vereinen. Eine Show der Superlative, die man sich nicht entgehen lassen darf.

Parallel dazu verzaubert Sie unsere Küche um Küchenchef Bastian Götz mit einem grandiosen Galabuffet zum Jahreswechsel.

Bitte beachten Sie, dass die Silvesterveranstaltung erst ab 18 Jahren ist!

1. Kategorie: 135,00 EUR inkl. Gebühren, Aperitif, Gala-Buffet und Getränken

2. Kategorie: 130,00 EUR inkl. Gebühren, Aperitif, Gala-Buffet und Getränken (Tische 40-57 im Foyer, ebenerdig, keine Podeste)

 

Das Silvesterbuffet

FEINSCHMECKERZONE
Mille feuille von Tomate, Mozzarella
und Basilikum
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Steirische Schafskäseröllchen mit
Kürbiskernen
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Fjordlachs im Ganzen pochiert mit
Preiselbeersahne und Sahnemeerrettich
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Geräucherte und gebeizte Fischspezialitäten
mit Dill-Senfsauce
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Geräucherte Gänsebrust mit
verschiedenen Chutneys und
süß-sauer eingelegtem Gemüse
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Frisch gebratene Garnelen mit
Knoblauch und Kräutern auf
Chicorée-Orangensalat

VITALES ECK
Verschiedene Blattsalate mit Rohkost
und Kernen, zweierlei Dressing
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Karotten-Kokossalat mit Schnittlauch
Salat vom Hokaidokürbis, Chili und
Limettenöl
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Mediterraner Bauernsalat mit Oliven,
Feta und Peperoni
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Asia-Nudelsalat mit Shrimps und
Sesam
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Hähnchenbrustsalat mit Joghurt-
Tandorisauce und Sprossen

„TEIGWARE“
Frische Tagliatelle aus dem Parmesanlaib
mit Rucola und Kirschtomaten

SUSHI CORNER
Verschiedene Sushis mit Ingwer,
Soja und Wasabi

„FLÜSSIGES“
Prosecco-Steckrübensuppe
Blumenkohl-Mascarponecreme

„HAUPTSACHE“
Dry Aged Rinderhüfte am Buffettranchiert
mit Barolojus
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Poulardenkeule gefüllt mit einer Waldpilzfarce
auf Schwarzwurzeln
à la creme und Kartoffelgratin
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Barberie Ente al orange mit Vichykarotten
und Mandelkroketten
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Wildgulasch mit belgischer
Schokolade und Butterspätzle
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Duett von Lachs und Zanderfilet mit
Champagnerkraut und Reismelange

„WEDER FISCH NOCH FLEISCH“
Rotkrautstrudel mit Maronensauce

ENDLICH…
Schokoladenbrunnen mit frischen
Früchten
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Parfaittorten nach Rezept des Hauses
mit Rumfrüchten und Schokobruch
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Ein süßer Reigen aus unserer
Patisserie
***
Internationale Käseauswahl
mit verschiedenen Chutneys

 

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Tickets: 135,00 EUR | 130,00 EUR inkl. Gebühren, Gala-Buffet und Getränken
Beginn: 19:30 Uhr
Einlass: 18:30 Uhr mit dem Aperitif
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