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Hotelkaufmann/-frau

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Voraussetzungen

  • Mindestens Realschulabschluss (Abitur empfohlen)
  • Kaufmännische Grundkenntnisse erwünscht
  • Kalkulatorische und organisatorische Fähigkeiten
  • Kommunikationstalent und Kreativität
  • Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Stressresistenz

Ausbildungsinhalte

  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
  • Büroorganisation und –kommunikation
  • Warenwirtschaft / Personalwirtschaft
  • Werbung und Verkaufsförderung
  • Kaufmännische Steuuerung und Kontrolle
  • Mitarbeit in den operativen Abteilungen (Küche, Service, Etage und Empfang)
    sowie Buchhaltung / Personalbüro

Ausbildungsdauer/Berufsschule

  • Ausbildungsdauer/Berufsschule
  • Dauer: 3 Jahre
  • Berufsschule: 1. Lehrjahr: Marie-Baum-Schule in Heidelberg
    2./3.Lehrjahr: Blockunterricht an der Landesberufsschule für das Hotel- u. Gaststättengewerbe in Villingen-Schwenningen
    (1 Block hat ca. 4-8 Wochen)

 

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