Denkwerkstatt Kulinaristik

Am 03.11.2016 findet um 18:30 Uhr die Denkwerkstatt Kulinaristik statt. Mit der neuen Gesprächsveranstaltung führt das Kulinaristik-Forum ein innovatives Veranstaltungsformat ein, um das lockere, ungezwungene Nachdenken über die gesellschaftliche und politische Bedeutung dieses Themas öffentlich zu fördern.

Die „Denkwerkstatt Kulinaristik“ will einen praxisorientierten Experimentierraum schaffen, neue Ideen modellieren und alte Ideen im persönlichen Zusammentreffen von Experten und kulinarisch Interessierten überprüfen.

Die Auftaktveranstaltung widmet sich folgendem Thema: Kochen hat viele Gesichter – im Haushalt, im Restaurant und in der Betriebsgastronomie, von der Tiefkühlpizza bis zum Thermomix. Was bedeutet diese Vielfalt für die heutige Gesellschaft? Hochkarätige Referenten aus Wissenschaft und Praxis widmen sich diesem Thema im Rahmen einer Podiumsdiskussion mit anschließendem Meinungsaustausch.

Der Ausklang der Auftaktveranstaltung wird von einem bunten Kaleidoskop des Essens und Trinkens begleitet.

Für diese Veranstaltung können Sie 2 x 2 Tickets gewinnen! Schreiben Sie einfach eine E-Mail an m. keller@palatin.bestwestern.de mit dem Betreff “Mein kulinaristisches Geschenk”. Viel Glück!