Palatin Wiesloch - Kongresshotel und Kulturzentrum

Azubis hatten das „Sagen“

Nach dem großen Erfolg des ersten Azubitages im April 2009 war Geschäftsführung, Mitarbeitern und Auszubildenden des Palatin klar, dass die hohe Investition in die umfassende und durchdachte Ausbildung hervorragende Früchte getragen hat und der Azubitag auf jeden Fall wiederholt werden soll.

So machten sich Palatin-Geschäftsführer Klaus Michael Schindlmeier und das komplette Team der Abteilungsleiter am 1. Dezember beruhigt auf, um außer Haus in Klausur zu gehen, wussten sie doch ihr Palatin in guter Hand.

Die Motivation bei den Auszubildenden war an diesem Tag extrem groß, „Ihren“ Abteilungsleitern zu beweisen, dass das in sie gesetzte Vertrauen absolut berechtigt ist. Jeder Abteilungsleiter wurde von einem Azubi vertreten, der die üblichen auch sehr komplexen Aufgaben des Abteilungsleiters übernahm. Als „Chefin“ fungierte an diesem Tag die Auszubildende zur Veranstaltungskauffrau, Stephanie Ehni, die den Geschäftsführer vertrat. Sie betreute an diesem Tag einen besonderen Gast, der speziell für diesen Tag angereist war. Sabine Pracht ist Redakteurin der fvw, Deutschlands größtem Magazin für Touristik und Business Travel. Frau Pracht wich Frau Ehni nicht von der Seite, beobachtete genau die Abläufe und stellte viele interessierte Fragen – besonders zur Ausbildung – die in eine ausführliche Berichterstattung einfließen werden.

Insgesamt bildet das Palatin 31 Auszubildende in 7 verschiedenen Ausbildungsberufen aus. Die Bandbreite der Ausbildungsberufe und die hohe Vielfältigkeit des Palatin als Betrieb, befähigen die Auszubildenden im Palatin aber auch nach Beendigung der Ausbildung einen umfassenden Einsatz in den verschiedensten Konstellationen. Neben einer Einführungswoche für neue Azubis, tragen feste zwei monatliche Schulungen zu fachlichen aber auch zu persönlichkeitsbildenden Themen und das Durchlaufen der verschiedenen Abteilung dazu bei, den Auszubildenden Wissen auf breiter Ebene zu vermitteln. Das rollierende System – die Auszubildende durchlaufen während ihrer Ausbildung verschiedene Abteilungen – trägt das Übrige dazu bei: so lernen die Azubis z.B. an der „Front“ den Service und in der Buchhaltung die kaufmännischen Abläufe kennen, an der Rezeption müssen sie Ansprechpartner für alle, den Betrieb betreffenden Fragen sein und im Marketing bekommen sie die Entwicklung von Werbekonzepten vermittelt. Das Bronners, welches seit Juni vom Palatin mitbetreut wird, bietet mit seinem eigenen Konzept ein weiteres wertvolles Mosaikteilchen, das der Ausbildung zu Gute kommt.

Bildmaterial: fvw, Sabine Pracht

Pressekontakt im Hotel:
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